炒鸡蛋最简单,好吃吗?
所需材料:
5个鸡蛋,黄油,食用油,洋葱
制造阶段:
第一步:在大碗中加入5个鸡蛋,加入淀粉和适量盐,用筷子朝一个方向搅拌,充分混合蛋液。
第二步:锅足够了。加热后加1分油,锅热后倒油。
第三步:在锅中加入黄油,用锅铲搅拌均匀融化,倒入蛋液,生下弱火,再用锅铲继续推,将蛋液均匀加热。
第四步:鸡蛋表面湿时关火,然后用余温使鸡蛋完全凝结。。
第5步:用锅铲轻轻搅拌鸡蛋,将葱撒在锅里。
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炒鸡蛋最简单,好吃吗?
所需材料:
5个鸡蛋,黄油,食用油,洋葱
制造阶段:
第一步:在大碗中加入5个鸡蛋,加入淀粉和适量盐,用筷子朝一个方向搅拌,充分混合蛋液。
第二步:锅足够了。加热后加1分油,锅热后倒油。
第三步:在锅中加入黄油,用锅铲搅拌均匀融化,倒入蛋液,生下弱火,再用锅铲继续推,将蛋液均匀加热。
第四步:鸡蛋表面湿时关火,然后用余温使鸡蛋完全凝结。。
第5步:用锅铲轻轻搅拌鸡蛋,将葱撒在锅里。