自制苹果醋3年后还能吃吗？

自己做的苹果醋三年后还能吃吗？

不能吃，。发酵时间过长就会变质，滋生细菌，所以根据有没有沉淀物、味道是否有变化，可以推断这些醋是否变质了，一旦发现变质，就不能再吃。苹果醋是指用苹果汁发酵的醋与苹果汁和其他原料混合而成的饮料。