如何打造正宗的毛血王?
母血王:
1/6切百叶,火腿鸭血切,面筋卷成片,香菇切,
坐在2/6锅里,煮开水。水开后,将百叶窗、鱼丸、蘑菇放入沸水中,用开水泡鸭血面肌煮开,稍微烫一下豆芽(太热不易食用)
3/6找到容器,把豆芽铺在底部。
在锅里放4/6的油,加热油。取一袋麻辣锅料,放入油锅中翻炒,加入开水,将热原料1放入锅中,加入盐和味精,水开后倒入豆芽容器,
5/6最后,在烹饪中展示辣椒菜和辣椒。
6/6锅中热油,热时倒在辣椒丝和花椒上,香喷喷的盆里会出现辣的毛血王。
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