如何吃正确的斯拉夫蛤蜊？
1.
准备200克竹节贝肉，加入竹节贝肉，加1克烧酒，加热1分钟，冷却后沥干，放入盘子中，放入葱线1克，红醋线1克，蒜末2克，盐1克，酱油2克，油菜油5克，直接倒入竹贝中。
2.
准备300克竹贝，洗净，加入鲍螺和烧酒2克，水煮2分钟，捞出水分，放入葱2g，姜片2g，干辣椒3g，豆酱5g，炒香，放入烫过的竹贝，均匀翻炒，盐1g，鸡粉1g，糖1g，料酒5g，加入50克清水。
3.
准备100克竹贝，洗净，放入盆中，加入盐2克，鸡粉2克，料酒10克，均匀搅拌，腌制30分钟，泡在盘子里的锅50克，竹贝在平底锅里干净，放15克大蒜，5L水，12分钟在盘子边缘撒上5克酱油，1克葱，将菜籽油放入锅中5克加热，在竹节壶中倒入热油即可。
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