拌松花蛋的方法?
步骤/方法1
壳蛋洗净,煮锅,捞起准备。
步骤/方式2
皮蛋煮好后,在冷水中烧1次左右,冷却后去皮,切成小块。在切鸡蛋之前,先在刀面上裹上食用油,可以防止壳蛋粘在刀上。
步骤/方式3
备用生姜末蒜,小米辣,香菜备用
步骤/方式4
预备律师事务所、生抽、蚝油、盐、鸡粉、糖、白芝麻、辣椒油、调料汁1个
步骤/方式5
搅拌均匀,准备。
步骤/方式6
锅里烧油。
步骤/方式7
热油倒在姜蒜、小米辣、香菜秧上
步骤/方式8
然后倒入汁液,搅拌均匀。
步骤/方式9
倒入切碎的松花蛋上即可。
步骤/方式10
成品映射
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