土豆烧牛肉的家常做法？

烤牛肉的土豆的家常菜？

1.把牛肉切成块，土豆也切成块。

2.将牛肉放入水中，煮锅后，将血尖捞干净，捞出牛肉准备。

3.锅子开火，放入底油，油煎达8角，肉桂，加入葱姜秋香。加入豆瓣酱25克炒牛肉，加入5粒干辣椒，1大勺料酒，1大勺生菜，半勺老菜。

4.加水，大火燃烧，加入两粒山楂树。大火开了，用小火烧了45分钟。

5.45分钟后，放入土豆调味，加入5克盐、5克味精、5克糖、5克胡椒粉和5克鸡精，盖上盖子或烤15分钟。

6.土豆牛肉做好了，从锅里出来。