像老鼠尾巴那么大的捕鱼总是怎么做？
主要材质：
老鼠肉500克，红辣椒50克，老干毛豆一勺;
子材料：
生姜1片，大蒜3瓣，小葱2根，干辣椒10克，花椒2g，料酒1勺，老秋半勺;
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如何焚烧小鱼：
1.生姜切丝，大蒜切成一片，葱花切。青葱的青椒切粒。生肉洗净，加入生姜、盐1勺、料酒1勺搅拌，腌制20分钟。
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2.在锅中加入适量油，加热至油热7成，放入鼠鱼中，炸至金黄色，捞出水分。
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3.在锅中倒入底油，加入姜蒜、干辣椒、花椒、老干麦豆，用小火炒，加入鼠鱼、青尖辣椒炒均匀，再加入半勺老秋、半勺盐、半勺鸡精炒，撒葱花即可。
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