干炒墨鱼在家经常做的方法？
1.干墨鱼至少两小时前开火。
2.开火的墨鱼把鱼骨、眼睛和墨汁囊洗干净，切丝
3.干辣椒切块，大蒜切块，生姜切丝。
4.葱洗干净后切碎。
5.把胡萝卜切丝。
6.炒锅洗净，加油，热七成；加入香蒜、花椒、生姜、干辣椒炒香。
7.加入切碎的墨鱼，用小火慢炒，炒至表面起皱。
8.墨鱼在锅的1瓣，另1瓣倒入胡萝卜，在胡萝卜中加入少量盐，均匀炒胡萝卜。
9.在墨鱼和胡萝卜1期炒一下，撒上大约30秒的葱就好了。
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干炒墨鱼在家经常做的方法？
1.干墨鱼至少两小时前开火。
2.开火的墨鱼把鱼骨、眼睛和墨汁囊洗干净，切丝
3.干辣椒切块，大蒜切块，生姜切丝。
4.葱洗干净后切碎。
5.把胡萝卜切丝。
6.炒锅洗净，加油，热七成；加入香蒜、花椒、生姜、干辣椒炒香。
7.加入切碎的墨鱼，用小火慢炒，炒至表面起皱。
8.墨鱼在锅的1瓣，另1瓣倒入胡萝卜，在胡萝卜中加入少量盐，均匀炒胡萝卜。
9.在墨鱼和胡萝卜1期炒一下，撒上大约30秒的葱就好了。