如何制作糯米莲藕?
步骤/方法1
选择两端有莲藕节的神奇莲藕。
步骤/方式2
去除软皮!
注意不要切藕节。
步骤/方式3
像画一样剪。
步骤/方式4
当红糖成块时,可以用适量的水煮成红糖水。
步骤/方式5
用莲花洞填充浸泡的糯米,可以用筷子压住!
步骤/方式6
剪掉的小头荷花洞里也装满了糯米,用牙签45度角固定两个荷花,牙签就能用得更多。
步骤/方式7
红糖或红糖水加水,没有莲菜;喜欢甜的,可以放些冰糖、红枣。
用大火煮沸,用小火煮40分钟,或在高压锅中煮30分钟。
步骤/方式8
最后,火要收集果汁,莲菜要均匀地着色反面
步骤/方式9
收获汁液后,颜色以鲜红开始
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