煮鸡爪的做法和配料？

煮鸡爪的方法和材料？

材料:鸡爪、辣椒、糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、橙皮、水

方法

1.把活鸡爪指甲切成小块，放入水中煮1小时，也许10分钟，然后准备。

2.放油，放花椒炒一会儿，然后香喷喷掉花椒。

3.加入糖，小火刚融化，即可加入鸡爪，加入酱油，翻炒，鸡爪上色。

4.加水，生姜，大料，大料，辣椒，橙皮，盐，鸡精，大火煮。然后盖上弱火，慢慢煮沸。