意大利面怎么煮?
煮意大利面的方法
配料:意大利面250克,盐适量,清水适量。
具体步骤:
1.可以准备各种形状的意大利面,蝴蝶状和贝壳状。只要家人喜欢,任何形状都可以用这种方法 。
2.准备一个汤锅,加入适量的清水。清水煮沸后,将要煮的意大利面放入其中。清水量应覆盖意大利面表面。
3.小火煮1分钟后,加入约2克盐,然后关火,盖上汤锅的锅盖,炖8分钟。在这个过程中,你不需要打开盖子来检查它是否煮熟,只需要准备其他意大利面的食材。
4.炖8分钟后,打开锅盖看一看。在此之前,黄澄澄的意大利面变成了浅白色,也就是成熟的颜色。如果你不放心,仔细检查一下,拿出一个意大利面,打开看一看。中间没有硬芯,意大利面已经煮软了。
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