鸭子煲汤放什么好？

鸭子煲汤放什么好？

鸭子煲汤可以加进以下素材：红枣、莲子、枸杞、生姜、料酒、蘑菇、盐、葱。具体做法为：将鸭肉洗干净后放进砂锅中，加进水、生姜和葱，烧开后加进料酒、枸杞、莲子、蘑菇片等素材，内脏也可放进，转小火煲煮大约2小时左右，中间可以加进红枣。这样煲出来的鸭子煲汤香味浓郁，口感鲜美，营养丰盛，适合夏天食用。