3黄鸡汤怎么炖好饮?
3黄鸡整体偏瘦,比较适合煲汤。而且3黄鸡基本上以散养为主,吸取的是大自然的精华,营养相当的丰盛,用来炖汤饮非常的好。
炖3黄鸡鸡汤是1道不错的滋补汤羹,特殊是干燥时忽冷忽热的天气时,很多人的身体会受到很大的影响,特殊轻易感冒,鼻炎的现象,频频发生,就在很多人的体质免疫力逐渐都在下降,3黄鸡特殊适合做来食,营养价值非常高,现在给大家介绍1下炖3黄鸡汤的做法。
素材:3黄鸡1只,香菇适量,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐适量
做法:
1.买来的整鸡已经是清理过内脏的,用清水洗干净,斩往鸡头和屁股,尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要往掉,鸡脖子上的淋巴也往掉。
2.把香菇洗净,切块备用。
3.红枣枸杞洗干净,然后放进温水浸泡备用。
4.在锅中加进足够量的清水,冷水放进整鸡。大火煮沸后捞往浮沫,放进姜片、泡过的红枣枸杞,还有香菇。把泡香菇的水可以1起倒进锅中,这样香味更浓。
5.煮可能1个小时就可以了,然后撒些盐调料就可以。
3黄鸡炖的颜色很好看,看起来很有食欲。营养价值高,4季都可以食用。而且制造方法也很简单,非常不错的1道汤哦。
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