做纸杯蛋糕的方法和步骤?
1、主料:黄油蛋糕预拌粉250克、鸡蛋2个、牛奶70克、玉米油60克、松子少量、葡萄干少量。
2、鸡蛋直接磕进打蛋盆内,2个大约100g,烤箱直接180度预热。
3、加进有机牛奶,搅打均匀。
4、再加进玉米油,再次搅匀。
5、筛进黄油蛋糕预拌粉,搅拌顺滑,看不到粉末就可以。
6、把拌好的面糊装进裱花内。
7、预备好6个纸杯,挤进面糊,大约8-9分满。8、表面点缀几个松子仁跟葡萄干。9、把纸杯放进预热好的烤箱,上下火180度烘烤25分钟左右就可以。
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