西瓜蒸饺怎么样？
步骤/方式1
主料
西瓜皮500克
全麦面粉300克
辅料
鸡蛋3个
色拉油50克
葱末5克
姜末5克
配料
精盐5克
5 香粉2克
味精3克
酱油
将少量精盐撒入面粉中，放入滚水中，将面粉搅拌成絮状
步骤/方式2
揉成面团
步骤/方式3
将西瓜去皮，切成片。
步骤/方式4
剁成粒，加入少量精盐，腌制一会儿
步骤/方式5
把鸡蛋打散，焯一下
步骤/方式6
将西瓜粒、鸡蛋、葱姜末挤干，放入大碗中，加入精盐，5 将香粉、酱油、味精搅拌均匀，即可包饺子。
步骤/方式7
将面团放在案板上，搓成长条，下剂，擀皮。
步骤/方式8
包好
步骤/方式9
把包好的饺子放进蒸锅里。
步骤/方式10
大火蒸6分钟，出锅装盘就可以上桌了。
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