海参有几种吃法和做法？

海参有几种食法和做法？

下面介绍海参的3种食法:

1.凉拌:把水发过的海参放进开水煮,煮开了以后盛进盘中,加进加进盐、红辣椒、醋、味精拌匀就可以食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

2.蒸着食:这种方法跟第1种方法类似。蒸熟了以后也放进盘中然后加上各种佐料食用。

3.炖汤食:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在1起做成汤,这种方法营养也很丰盛。