虾仁炒蛋的做法怎么做?

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虾仁炒蛋的做法怎么做?

主料:基围虾、鸡蛋

辅料:鸡粉、盐

1. 锅中烧水,水开后放进鲜虾焯烫;

2. 虾仁变色后捞出,降温后往掉头尾、剥往外壳、挑往虾线;

3. 鸡蛋足够 打散,加少量清水;

4. 锅烧热,刷1层油,将蛋液倒进,摊成蛋饼;

5. 放进虾仁,与蛋饼1起翻炒均匀,加进少量盐;

虾仁炒蛋的做法怎么做?

6. 加进适量鸡粉,翻炒均匀就可以

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