米酒蛋做法？
素材：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉
1、预备好所有原料；
2、把米酒倒进煮锅（避免用铁锅），倒进适量温水，用中火慢慢烧开；
3、烧开后，倒进枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒进米酒中，边撒进边用筷子按顺时针搅拌米酒；
4、小火慢煮开，煮时1定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；
5、打进1个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时就可以关火。
小贴士：加进了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
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米酒蛋做法？
素材：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉
1、预备好所有原料；
2、把米酒倒进煮锅（避免用铁锅），倒进适量温水，用中火慢慢烧开；
3、烧开后，倒进枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒进米酒中，边撒进边用筷子按顺时针搅拌米酒；
4、小火慢煮开，煮时1定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；
5、打进1个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时就可以关火。
小贴士：加进了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。