爆炒油麦菜是怎么做的？

爆炒油麦菜是怎么做的？

1 油麦菜摘好掰成两段， 放进水里洗两3次。

2 洗干净放进菜篮子里静置15分钟。

3 锅烧干烧热放进油，待油热后放进蒜子爆香，爆香后放进菜。

4 翻炒几下放进适量盐、耗油、味精，再炒几下就熟了。