必须学习16道凉拌菜？
爽口凉拌菜
所需材料:黄瓜2、花生1小碗、洋葱1、真菌适量、香菜2、盐适量、芝麻油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、陈醋1汤匙、酱油1汤匙
做法步骤：
1.准备好所需材料，提前将木耳浸泡在温水中，然后将木耳撕成小花，清洗蔬菜，排出水分。
首先用刀背黄瓜拍黄瓜，然后从中间顺长切两半，然后用斜刀把黄瓜切成块备用。拍黄瓜可以让黄瓜更有味道。
2.洋葱用手掰成块，香菜切成小块，大蒜切成小块。
3.锅中加水煮沸，将木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放入冷开水中冷却，捞出沥净水备用。
4.锅加油，冷油小火炒花生，炒花生，盛花生冷却
5.将黄瓜、洋葱、真菌、香菜、蒜末放入较深的容器中，加入芝麻油、胡椒油、盐、糖、陈醋、酱油，用筷子搅拌均匀，然后加入油炸花生，搅拌均匀，放在盘子上
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