吃鱿鱼最好的六种方法?
【食材】
鱿鱼,玉米淀粉,鸡蛋,面包屑,盐,胡椒,料酒,油,
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕下皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、将鸡蛋打散,搅拌均匀,将生粉和面包糠放入容器中备用,将鱿鱼圈放入生粉中滚动1次,然后将鸡蛋液浸入1次,最后将面包糠中滚动1次;
3、将油放入锅中,烧至6、70%热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色,捞出后放在厨房纸上,吸走一部分油。
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吃鱿鱼最好的六种方法?
【食材】
鱿鱼,玉米淀粉,鸡蛋,面包屑,盐,胡椒,料酒,油,
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕下皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、将鸡蛋打散,搅拌均匀,将生粉和面包糠放入容器中备用,将鱿鱼圈放入生粉中滚动1次,然后将鸡蛋液浸入1次,最后将面包糠中滚动1次;
3、将油放入锅中,烧至6、70%热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色,捞出后放在厨房纸上,吸走一部分油。