用微波炉蒸蛋糕最简单的方法?
下面是一个简单的微波炉蒸蛋糕食谱,供您参考: 素材:
1 杯面粉
1/2 杯糖
2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1 个鸡蛋
1/4 杯牛奶
1/4 杯植物油 步骤:
将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,筛入一个大碗中。
将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。
将牛奶和植物油混合,倒入碗中,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入微波炉专用盘中,用保鲜膜覆盖,放入微波炉中高火加热 2 分钟。
取出盘子,揭开保鲜膜,用牙签插入蛋糕中心。如果没有附着力,蛋糕就蒸了。如果有附着力,需要再加热 1-2 分钟。
取出蒸蛋糕,冷却后食用。
需要注意的是,不同的微波炉功率和加热时间可能会有所不同,因此需要根据实际情况进行调整。此外,蛋糕在蒸煮过程中会膨胀,所以最好选择较小的微波炉盘,以避免蛋糕过度膨胀。
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