视频:龙虾怎么做才好吃？
11.龙虾小便，清理干净，虾体对切步骤2大蒜，姜切，放入油中炸至金黄色。多混合1点洋酒，放在龙虾肉上，步骤3打开，放入，蒸8-10分钟步骤4出锅可以撒上葱 。
优质
主料:龙虾尾600克:龙虾尾600克
辅料：2根大蒜、2根韭菜、4粒大蒜、1片生姜、适量干辣椒、适量胡椒、适量料酒、适量油、适量豆瓣酱、适量酱油、适量水、适量糖、3克蚝油
1、虾尾洗净，放入锅中焯水。
2、40%的油温进锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入辣椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、将虾尾倒入翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜，倒入食材翻炒均匀。
小龙虾200克，干辣椒20克，葱2克，姜4片，香叶4片，蒜5瓣，8角1片，桂皮1片，酱油45毫升、老抽15ml、红糖8克，盐5克，高白酒30毫升。
步骤
1.小龙虾洗净，葱、姜、蒜切碎，辣椒切碎。
2.锅中加入的油比平时多一点
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