煎鱼不粘锅的5条诀窍？

煎鱼不粘锅的5条诀窍？

1锅里加生姜片涂抹锅底，再放油，这样就不会黏锅了。2鱼身上涂抹盐腌制15分钟左右后，也轻易黏锅。3锅中油要烧热，再放鱼煎，这样也不轻易黏锅。4

鱼洗净后1定要擦干表面水分，这样煎制也不易黏锅。5锅底展1层小葱，再放油，烧热后再煎鱼也不轻易黏锅。