排骨山药汤怎么做好吃？

排骨山药汤怎么做好食？

食材：铁棍山药1根、猪肋排3根、枸杞少量、生姜1小块切成一片一片、盐少量、鸡精少量。

做法：

1、排骨焯水备用；

2、铁棍山药斜切薄片；

3、把焯好的排骨放进煮开的锅中，放进姜片，大火煮沸转小火煮1小时左右；

4、加进山药大火烧开，转小火再煮20分钟；

5、起锅前倒进适量枸杞；

6、煮5分钟左右加盐、鸡精调味就可以。