热腰花做法王刚?
1、材料:鲜猪腰两个,约250克,红辣椒3个,姜、盐、鸡粉、植物油、醋、料酒、葱、生粉各适量。
2、将猪腰平切成两半,片到腰上,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花去血,加入姜、酱油、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌制。
3、将红辣椒放入热锅中,炒至8成熟盛出。
4、将植物油放入锅中,煮沸后倒入腌制好的猪腰,用大火炒。8成熟时,放入红辣椒,加入少量油、辣椒、盐,起锅前加入少量鸡粉和葱。
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热腰花做法王刚?
1、材料:鲜猪腰两个,约250克,红辣椒3个,姜、盐、鸡粉、植物油、醋、料酒、葱、生粉各适量。
2、将猪腰平切成两半,片到腰上,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花去血,加入姜、酱油、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌制。
3、将红辣椒放入热锅中,炒至8成熟盛出。
4、将植物油放入锅中,煮沸后倒入腌制好的猪腰,用大火炒。8成熟时,放入红辣椒,加入少量油、辣椒、盐,起锅前加入少量鸡粉和葱。