雪蛤百合红枣汤怎么样?
雪蛤是长白山林区生长在极高极冷的宝贵蛙种的卵巢,营养丰富,具有养颜润肺、皮肤白皙、延缓衰老等神奇功效。现在皮肤干燥,最及时来一杯百合红枣炖雪蛤。红枣补血是专门为女性设计的。
素材
雪蛤:35克 水:1碗 百合:20克 红枣:6粒 冰糖:4小块 姜:3片
做法
(2-3人份)
1. 雪蛤洗净,用冷水浸泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色杂质;加姜3片焯水;
2. 百合洗净;红枣洗净,拍扁到核;
3. 将沸水倒入炖锅中,然后将雪蛤、红枣、百合、冰糖放入沸水中,隔水炖1个半小时,即可品尝。
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