花胶和新鲜的鱼鳔哪个营养？

花胶和新奇的鱼鳔哪个营养？

新奇鱼鳔的营养价值会更好，

花胶是由新奇的鱼胶经过脱水晒干处理制造而成的，其在加工的过程中，就会致使鱼胶部分油脂、水分以及其他部分营养素流失。所以相比之下新奇鱼鳔的营养成分会保留的更加完全1点，营养价值也会更高。