酸萝卜老鸭汤面怎么做？

酸萝卜老鸭汤面怎么做？

配料：面条，鸭子，泡萝卜，姜，花椒，植物油，枸杞，枣子，味精，鸡精。

制造步骤：

1、把鸭子切成块，倒进锅里煮。水开了，把鸭子捞起来，用冷水冲洗。它的作用是漂走里面所有的血。

2、将泡萝卜切成条，也可以切成片，不要太薄。

3、用大火炒植物油，将切好的鸭子倒入锅中炒5分钟（记得放胡椒和姜），倒入适量的水，煮沸，炖半小时，倒入泡萝卜，炖40分钟，加入枣、枸杞、鸡精、味精，煮5分钟 几分钟后锅就开始了。

4、放面条煮。