栗子的作用和作用是什么？

栗子的作用和作用是什么？

栗子碳水化合物含量高，能为人体提供更多的热量，帮助脂肪代谢，有益气脾的作用，栗子富含不饱和脂肪酸，维生素矿物质可预防高血压、冠心病等疾病，vc含量高可预防骨质疏松症，栗子淀粉含量高，如果糖尿病不能多吃。