珍珠马蹄铁是什么?
推举一道珍珠马蹄排骨汤: 珍珠马蹄铁是阳江独特的农业品种,其形状小如珍珠,软糯香,深受公众喜爱 珍珠马蹄汤排骨 马蹄是菱角,菱角有。清热化痰,滋阴生津,养荣,明耳目标功效。女性常食可滋润肌肤,明目,延缓衰老。 食材 排骨500g珍珠马蹄200g 辅料油适量盐适量枸杞适量 步骤
1.备用马蹄到皮
2.新颖剁碎的排骨
3.汤排骨放入冷水中慢慢煮沸,潜入杂质
4.捞出,用温水洗净备用
5.将洗好的排骨加水煮沸后,用小火煮半小时 加入好皮洗净的马蹄铁和枸杞,大火煮沸
6.或者煮到马蹄熟透后关火 汤关火前加少量盐调味
7.装出就可以喝了 小贴士 排骨烫伤后,用温水洗净,用冷水引导至1热1冷,使骨头上的肉不易煮熟
0