糍粑块的做法？
芝香糍粑块的做法
食材明细
糯米适量
白糖适量
花生适量
芝麻适量
玉米油适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1糯米洗好，用水浸泡12小时。
2将泡好的糯米放进容器里上锅蒸熟，蒸熟的糯米饭，放进白糖，用擀面杖将糯米饭捣成泥状。
3捣好的糯米放到容器中用勺子压实，放到冰箱里冷躲2-3小时以上，将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。
4
1个碗里打进鸡蛋液。
5把糯米块裹上鸡蛋液、裹1层面包糠
6放进油锅炸至金黄色就可以出锅。
7把花生和芝麻倒进不粘锅里用小火翻炒至香，用擀面杖擀碎。
8碾碎的芝麻花生碎加进白糖适量，蘸上炸好的糍粑块就可以食了。
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