毛豆配什么蔬菜最好？

毛豆配什么蔬菜最好？

毛豆配白菜最好。

做法如下。

1. 把素材洗净。

2. 毛豆仁放料理机里，加适量水打浆。

3. 小白菜切成细备用。

4. 打好的毛豆浆放煮锅里，放进1碗水煮，要边煮边搅，以免糊了。

5. 毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟（豆浆有假沸现象，要多煮1会）放进切细的白菜煮至断生加进适量盐就可以出锅。