黄焖鸡的做法正宗做法和配方？
01
首先把3黄鸡清洗干净斩成1块块，香菇泡涨捞上来预备好。
02
3黄鸡里加适量的盐、姜片、2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
03
热锅起油，放蒜米进往爆香，3黄鸡下锅，翻炒至变色下香菇翻炒1下。
04
盖上盖子小火焖7分钟左右。
05
香喷喷的黄焖鸡就做好了。
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