霞姐肉炒面的家常做法？
面条150克
猪肉200克
胡萝卜50克
青椒2个
姜3克
蒜2瓣
辅料
酱油2汤匙盐1克料酒1汤匙淀粉半茶匙
步骤1
素材预备好
步骤2
猪肉切成丝
步骤3
放进碗中，用少量酱油、料酒、淀粉拌匀腌制1会
步骤4
青椒、胡萝卜切丝
步骤5
姜蒜切碎沫
步骤6
锅里倒进少量油，烧热后放进肉丝快速炒散
步骤7
炒至肉丝变色后放进姜蒜末炒香
步骤8
调进酱油和料酒，翻炒均匀
步骤9
接着放进青椒和胡萝卜
步骤10
翻炒至断生
步骤11
再加进熟面条
步骤12
翻炒至面条均匀的裹上汤汁
步骤13
最后调进少量盐和白糖，翻炒均匀就可以
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狂风之翼
沙发
霞姐肉炒面色香味俱佳，看似简单实则味道鲜美！
5个月前 (01-18 16:40)00
碧海
2楼
霞姐肉炒面简单易做，口感鲜美。
3周前 (06-01 09:32)00