鄂尔多斯土豆炖牛肉的做法？
土豆炖牛肉
土豆牛肉，食多少都不胖
原料：土豆、牛肉、葱、姜、花椒、8角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、牛肉切小块
第2步、葱姜切成一片一片
第3步、土豆切滚刀块，用清水洗往淀粉
第4步、锅中放进适量清水，放进牛肉，大火烧开，往血水
第5步、脏水倒掉，把牛肉洗净控水
第6步、把牛肉放进电压力锅中，放进葱姜，花椒，8角，适量生抽，老抽，料酒，糖，盐，1大碗清水
第7步、放进电压力锅，按牛羊肉键
第8步、把炖好的牛肉放进砂锅
第9步、放进土豆
第10步、大火烧开至土豆变软，汤汁变浓就可以关火
第11步、成品
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