哪种食用菌口感好？
1、干巴菌，全全球 仅云南出产，我个人认为最好食的菌菇，味道极香，类似牛干巴、火腿、糟鸭等等腌制肉类的香味，口感则脆嫩多汁，食1次后做梦都想再食；
2、松露，以意大利产的最好，全球 3大美食之1，口感特殊，香味迷人，贵得要死；
3、牛肝菌，肥嫩浓香，美国人喜欢，中国盛产；
4、口蘑，清鲜；
5、竹荪，形美味鲜；
6、青头菌，滑嫩鲜美；
7、松茸，日本人认为最好食的菌，个人觉得1般，而且贵得要死。
8、羊肚菌，全球 闻名的美味，我没食过。
9、花菇其他：猴头菇、鸡枞、平菇、舞菇、金针菇、木耳、虎掌菌、见手青。
中国云南是菌子全球 ，全球 可食用菌菇类85%以上的品种云南都有产，中国野生菌95%以上的量都产自云南，如果喜欢食菌菇，可以6-10月来云南食，其它时间不产。
0