清蒸波龙大龙虾一般蒸多久?

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清蒸波龙大龙虾1般蒸多久?

1、波士顿大龙虾500克左右需蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。

清蒸波龙大龙虾一般蒸多久?

2、如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系,大火蒸10分钟左右就可以。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放进蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

3、波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于冷冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰盛,味道鲜美。

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