花生芹菜凉菜怎么做?

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花生芹菜凉菜怎么做?

花生芹菜凉菜怎么做?

凉拌西芹花生米是1道凉菜,好看又好食,它的做法是:用料 西芹200克,花生米200克,盐适量,香油几滴,做法1.花生米洗净放进锅中,加2000克清水,加进花椒20粒,大料3个,橘子皮1块,盐适量,开锅煮30分钟,然后再闷1个小时。

2.锅中烧水,水开后放进西芹焯烫1下,捞出控凉,切成和花生米1样大的丁。

3.把花生米和西芹丁放在盆中,放少量白糖,盐,味精,几滴香油,搅拌均匀,西芹拌花生米就做好了。

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