学会做葱油饼？
1· 普通面粉分为两半，一边放热水，另一边倒入冷水，两边混合揉成光滑的面团，醒来30-40分钟。
2· 醒来时准备其他食材，将葱切成两段，将绿叶部分切碎备用，将根部切成白色根部，种植。
3· 酥油(刷表面)：先放入面粉、熟油、猪油(或不放)搅拌成糊状备用。
4· 醒来后，将面团切成小块，用棍棒摊成薄面皮，将调好的酥脆均匀涂抹在面皮上。
5· 撒上葱。
6· 葱油饼有几种包装方法，卷好放置10分钟后再摊平。
7· 如果当天吃不下，可以用吸油纸包起来放在冰箱里冷冻保存。
8· 吃饭时，锅里放一点油，小火煎至两面金黄。
0