4川洗澡泡萝卜正宗做法?
4川洗澡泡萝卜的制造方法如下:
预备素材:
1. 白萝卜(100 克)
2. 洋葱(100 克)
3. 芹菜(100 克)
4. 胡萝卜(100 克)
5. 冰糖(10 克)
6. 白醋(30 毫升)
7. 盐(10 克)
8. 花椒(5 克)
9. 泡椒(50 克)
10. 小米椒(20 克)
11. 蒜(10 克)
制造步骤:
1. 将白萝卜、胡萝卜、洋葱和芹菜洗净,切成 1 厘米粗的长条,大蒜切成薄片备用。
2. 将小米辣切成小圈圈,芹菜切成 5 厘米左右的小段,洋葱切成 2 厘米的小块备用。
3. 找1个密封的容器,放进白萝卜条、胡萝卜条、洋葱块、芹菜段、小米椒。
4. 加进泡椒、蒜片、冰糖,依据酸度适量加进白醋。
5. 尝1下水的咸度,如果水特殊咸,阐明 盐量适宜。如果不够咸,适量添加盐。
6. 倒进花椒,搅拌均匀。
7. 盖上容器盖子,放进冰箱冷躲1晚上。
8. 第2天就可以取出食用。
注重:为了让泡菜更美味,可以抉择在容器中加进1些已经泡过1段时间的泡菜水,以增加口感和风味。此外,泡菜容器要保证密封性好,避免外界细菌进进。在食用泡菜时,也要确保用具干净,避免污染泡菜。
以上就是4川洗澡泡萝卜的正宗做法,期看对您有所扶助。
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