涼拌菜家常做法？

涼拌菜家常做法？

主料：

腐竹适量

木耳适量

黄瓜适量

辅料：

生抽适量

醋适量

蒜头适量

辣椒粉适量

白糖适量

香菜适量

花生米适量

步骤1

首先将腐竹和木耳提前浸泡好，再把它们两个焯1下水，捞出过凉水。

步骤2

然后加进半勺的生抽，1勺的醋和适量的蒜末和辣椒粉。

步骤3

接着浇上热油，加进提前拍好的黄瓜和香菜，之后加进适量的盐和鸡精。

步骤4

然后加进适量的白糖。

步骤5

接着加进炸好的花生粒。

步骤6

最后搅拌均匀就可以了