“煎饼”是什么意思?

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zaibaike
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“煎饼”是什么意思?

“煎饼”是什么意思?

其实人们把“馃”子写错成果子----馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京喊薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子,所以喊“煎饼馃子”。

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