鲤鱼怎么煮好吃?
1、鲤鱼、5 花肉、小米辣、小青椒、大蒜、姜片。鲤鱼两边都有花刀,小青椒和小米辣到蒂切辣椒圈,大蒜扁成大蒜,5 把花肉切成块。
2、热锅倒油,5 炒花肉片,放入蒜末、姜片炒香,然后放入鲤鱼两侧炒。
3、放入酱油中,适量酱油着色,将料酒锅倒入鱼腥味中,放入两汤匙大豆酱,放入两汤匙自制切碎的胡椒酱,然后放入两汤匙白糖提鲜和1汤匙盐,然后放入冷水中,多加1点水,然后盖上锅盖,用大火煮沸,用中小火慢炖30分钟。当汤接近时,放入青椒和红椒中,切碎,然后放入盘子中。
0