麦芹的6种家常做法？

麦芹的6种家常做法？

       家常做法：

       1、用淡盐水浸泡麦芹3分钟，冲洗两遍，摘掉叶子备用；麦芹杆切段，豆干切条；蒜切粒，少量干辣椒段。

       2、麦芹叶稍微过刀切碎，裹上面粉，抖散上蒸笼；豆干焯水。

       3、油锅热放进蒜粒、干辣椒段爆香、依次放进豆干、麦芹杆翻炒，放少量盐出锅。