皮皮虾煮多长时间?
煮皮皮虾的最佳时间是5到8分钟。
如是高压锅,一般蒸煮5分钟就可以,普通 蒸煮的话,加进开水,等开锅后再蒸可以缩短蒸煮的时间。个头比较大的皮皮虾,需要蒸8分钟左右,看虾的颜色变红就是熟了。如果时间太短的话,虾肉不熟,时间太长,鲜味就会流失,肉质就会变老