黄瓜拌海蜇皮的做法？

黄瓜拌海蜇皮的做法？

所需食材

海蜇头300克，黄瓜2根，香菜3根

制造方法

海蜇头片成抹刀片，放在冷水中浸泡30分钟，中间要多换几次水多投洗几遍，尝尝没有盐涩味就可以，香菜切断，大蒜剁成末备用

2来调1个神仙料汁：碗中放进蒜末＋小米辣白芝麻＋辣椒粉，浇进热油炸香，2勺捞汁＋2勺米醋+1勺蚝油＋1小勺白糖，搅拌均匀备用

3香菜黄瓜拍散切成抹刀片装进盆中，浸泡好的海蜇头也放进盆中，浇进神仙料汁，撒进香菜段搅合搅合，装进盘中就可以