青萝卜汤怎么做好吃？

青萝卜汤怎么做好食？

食材：青萝卜500克

辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克

调料：盐3克,味精2克

做法

1. 选大萝卜500克，洗净后刮往皮，切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇各切丝;

4. 小汤罐置火上，加进500克上好的鸡鸭汤，烧沸;

5. 放进经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调进适量精盐、味精，煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中就好了。