清蒸梭子蟹蒸多少分钟？

清蒸梭子蟹蒸多少分钟？

15分钟就好。素材：梭子蟹、姜、葱 、盐、料酒、醋。

1、螃蟹，葱姜等原素材洗净备用。

2、锅内加进适量的水，下姜片，葱结和料酒。

3、梭子蟹切半，置于碗中，水开后进锅蒸煮。蒸煮15分钟左右就可以。

4、生姜切丝，放进由醋调制好的酱汁中。

5、出锅后，与调制好的蘸料搭配食用味道更佳。