8寸戚风肉松蛋糕最佳配方？
以下是一份8寸戚风肉松蛋糕的最佳配方:
- 蛋黄糊：3个鸡蛋，50克细砂糖，40克牛奶，40克色拉油，85克低筋面粉。
- 蛋白霜:3个蛋白质，60克细砂糖，1/2茶匙泡打粉，1/2茶匙苏打粉。先将蛋白质和细砂糖送至硬发泡，再加入泡打粉和苏打粉搅拌均匀。
- 肉松：适量。
将蛋黄糊和蛋白霜倒入两个不同的容器中，轻轻搅拌均匀。然后将蛋黄糊倒入蛋白霜中，轻轻搅拌均匀。最后，把肉松撒在蛋糕上 .
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8寸戚风肉松蛋糕最佳配方？
以下是一份8寸戚风肉松蛋糕的最佳配方:
- 蛋黄糊：3个鸡蛋，50克细砂糖，40克牛奶，40克色拉油，85克低筋面粉。
- 蛋白霜:3个蛋白质，60克细砂糖，1/2茶匙泡打粉，1/2茶匙苏打粉。先将蛋白质和细砂糖送至硬发泡，再加入泡打粉和苏打粉搅拌均匀。
- 肉松：适量。
将蛋黄糊和蛋白霜倒入两个不同的容器中，轻轻搅拌均匀。然后将蛋黄糊倒入蛋白霜中，轻轻搅拌均匀。最后，把肉松撒在蛋糕上 .